Как сделать котлеты из сало

Добавлено: 01.10.2018, 05:35 / Просмотров: 63474

Закрыть ... [X]

Да, и такое случается... Конечно всегда требуется добавление других «ингредиентов»... но сало будет там присутствовать в приличной пропорции.. Вспоминаю реальный случай, когда мою знакомую ( а она работала поваром-инструктором), проверяющие спросили, почему это котлеты «сырые»? , она ответила: - Хлеб сырым не бывает). И это правда...

текст при наведении

вот приведу один из простых рецептов котлет из сала:

Возьмите буханку хлеба, 300 грамм сала, хлеб замочите в молоке, разомните, потом этот хлеб и сало пропустите через мясорубку, так-же не забудьте про лук и пару зубчиков чеснока. Вымешайте получившуюся массу, разбейте пару яиц, добавьте специи ( соль, перец и другие по вашему вкусу, можно добавить и зелень) Формируйте котлеты и выпекайте, как обычно до золотистой корочки, не волнуйтесь, там «сырым» быть нечему).

Конечно не хотел бы обойти стороной и рыбные котлеты, ведь там сало имеет то-же не маловажную роль и его количество достаточно, единственно в предыдущем рецепте количество хлеба уменьшите и замените его рыбным фаршем.


Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/990175-kak-prigotovit-kotlety-iz-sala.html

Похожие новости


Как сделать свой карту в самп
Узор иголкой на ногтях в домашних условиях
Выкройки мужских курток своими руками
Как мне сделать чтобы меня парень влюбился
Варенье из абрикосов с косточками пятиминутка с пошаговым фото
Делаем лунный маникюр пошагово
Как сделать свою рекламу на своём сервере
Эфирное тв своими руками




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top