Как сделать из дрожжевого теста розочки с

Добавлено: 30.10.2018, 22:06 / Просмотров: 94265

Закрыть ... [X]

Пошаговый рецепт с фото

Восхитительно мягкие и ароматные домашние булочки в виде милых розочек. Дрожжевое тесто по этому рецепту очень легкое в работе, создавать лепестки для сладких розочек совсем не сложно, а очень даже увлекательно. Попробуйте приготовить воздушные домашние булочки к чаю, вам обязательно понравится результат!

Булочки «Розочки» с сахаром и корицей
  • В теплом молоке растворить дрожжи, добавить щепотку сахара и пару столовых ложек муки. Поставить опару в теплое место на полчаса.
  • В миску просеять муку, добавить щепотку соли и 50 грамм сахара. Влить растопленное сливочное масло и одно яйцо.
  • Немного перемешать и влить подошедшую опару.
  • Сначала перемешивать все ингредиенты лопаткой.
  • Затем руками замесить мягкое эластичное тесто.
  • Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час. Тесто увеличится в объеме в два раза.
  • Часть теста раскатать в тонкий пласт. Стаканом (5-6 см в диаметре) выдавить из теста кружочки.
  • 8 кружочков выложить друг на друга в ряд.
  • Аккуратно начать скручивать с левого края.
  • Сворачивать рулет нужно максимально плотно.
  • Готовый рулет немного сжать двумя пальцами посередине.
  • В этом же месте разрезать ножом на две половинки.
  • Уложить две половинки на срез, из одного рулета получается две булочки-розочки.
  • Таким образом сформировать все булочки, выложить на противень и оставить на 20 минут для расстойки.
  • Затем булочки смазать взбитым яйцом и посыпать смесью из осташихся 50 грамм сахара и корицы.
  • Выпекайте булочки 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Булочки получаются пышные и очень нежные на вкус.

Смотрите также Новогодние рецепты 2018 года


Источник: http://2recepta.com/bulochki-rozochki-s-saxarom-i-koricej.html

Похожие новости


Как головную боль сделать
Google adwords настройка пошаговая
Как сделать восточный макияж глаз
Как сделать фотку светлее в фотошопе
Мостик для сада своими руками фото
Как сделать кормушку для хомяка своими руками




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top